54ste Internationale Hopcongres in Poperinge

Vanaf maandag 5 augustus is er opnieuw het Internationale Hopcongres, en voor het eerst in twintig jaar nog eens in België. De 54ste editie vindt plaats in het West-Vlaamse Poperinge.

"Het is een heel belangrijke samenkomst", zegt Bart Boeraeve, gebiedswerker landbouw van de provincie West-Vlaanderen in de Westhoek. "Telers uit alle regio's van de wereld komen maar een keer per jaar samen." Aan het congres nemen 107 hoptelers deel, met onder meer vertegenwoordigers uit België, Oostenrijk, Tsjechië, Roemenië, Frankrijk, Duitsland, Nieuw-Zeeland, Polen, Slovakije, Slovenië, Groot-Brittannië en de Verenigde Staten.

"Er wordt onder meer gesproken over nieuwe soorten, de economische marktsituatie, of er evoluties zijn naar een bittere of aromatische hop, enzovoort...", aldus Boeraeve wiens vader zelf hopteler is. Maar ook de algemene vergadering van het Internationaal Hopbureau (IHB) wordt er gehouden.

Boeraeve legt nog uit dat Poperinge niet toevallig gekozen is omdat de meeste hoptelers daar nog gevestigd zijn, en de stad het belangrijkse hopcentrum is van België. Er zijn nog zo'n dertigtal hoptelers in ons land. "Het is heel leuk dat het ons, na de laatste editie in 1993, nog eens gelukt is", zegt Boeraeve.

Poperinge blijft tot 8 augustus het epicentrum van het congres.

Belga Archieffoto: het lokale Poperings Hommelbier (links)