Geen paardenvlees in Belgische Ikea-balletjes

Na analyse van de Belgische Ikea-balletjes, uitgevoerd door de Federale Overheidsdienst Economie, blijkt dat er geen paardenvlees zat in de gehaktballen van de Zweedse meubelgigant.

"De testen die in België op alle voedingsproducten met gemengd vlees (zoals de köttbular) gebeurd zijn, bleken negatief te zijn", zegt Steven De Smet, communication manager van Ikea België, dinsdag. "Nergens werd er dus paardenvlees in teruggevonden."

De analyse zal gecombineerd worden met testen die wereldwijd werden uitgevoerd om zo een meer algemeen besluit te kunnen vormen. Het bedrijf nam eerder de beslissing om de balletjes uit voorzorg uit de rekken te nemen nadat de resultaten van een laboanalyse in Tsjechië aantoonden dat er mogelijk paarden-DNA aanwezig was in één lot diepgevroren köttbullar.