Geteste Belgische monsters bevatten geen EHEC-bacterie

Monsters die in België genomen en onderzocht werden
op de EHEC 104-bacterie zijn negatief gebleken. Dat heeft het
Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) meegedeeld.

Het FAVV deed verscherpte controles na uitbraak van E. coli 104 in
Duitsland.

Er werden 30 stalen genomen: 14 van komkommers, 5 van
salades en 11 van tomaten. Ze werden allemaal onderzocht op E. coli 104
en bleken allemaal vrij van de ziekteverwekker. Het ging om een
eerste reeks van stalen. Er volgen er nog meerdere. De verscherpte
controles gaan verder.

Het FAVV herinnert aan deklassieke voorzorgsmaatregelen om
groenten en fruit te wassen en/of te schillen en maaltijden correct
te bereiden.