IJsverkoop heeft zwaar te lijden onder aanhoudend winterweer

Terwijl vorig jaar de ijskarren eind februari al vrolijk rondtoerden in de woonwijken, staan ze nu zelfs begin april nog op stal. En ook de ijssalons hebben zwaar te lijden onder het aanhoudende winterweer. Het is gewoon nog veel te koud voor veel ijsliefhebbers om een ijsje te eten. Voor de meeste ijsverkopers is de maand maart nog nooit zo slecht geweest als dit jaar.

“Ja het winterweer eist ook zijn tol bij de verkopers van ijs”, zegt Gerit Butts, woordvoerder van Horeca Vlaanderen. “Maar het is heel moeilijk om daar nu al een globaal verliescijfer op te plakken. Heel de horeca heeft overigens onder die aanhoudende koude te lijden. Terrassen blijven leeg, tenzij de uitbater verwarming heeft voorzien.”

“Horeca is altijd weergevoelig. Maar dit uiterst uitzonderlijke weer speelt sommigen nu toch wel behoorlijk parten. We kunnen alleen maar uitkijken naar beter weer. Naar de dag dat de thermometer buiten weer 15 graden geeft en dat zo een tijdje blijft volhouden,” aldus nog de woordvoerder.

CN Foto JoDW