Kattenvlees op zijn Italiaans

Beppe Bigazzi, de tv-kok van RAI 1, schotelde de kijker wel een heel speciaal gerecht voor, kattenvlees met een lekker sausje. De 76-jarige kok leerde de kijker hoe ze van hun huisdier een heerlijk stoofpotje kunnen maken.

Bigazzi gaf de kijker ook mee dat kattenvlees één van de lekkerste stukken vlees is. Als we de kok moeten geloven is het een ware lekkernij. In Vicenza zouden de mensen al eeuwen kat eten volgens Bigazzi.

De kok drukte tijdens het programma zijn verwachting uit dat hij vele boze brieven zou krijgen. En natuurlijk werd zijn verwachting ingelost, het tv-station kreeg talrijke boze brieven. De RAI heeft hem dan ook onmiddellijk geschorst. Als de man nog wat pech heeft wordt hij ook nog rechterlijk vervolgd, kat is immers een beschermd dier in Italië.

De talrijke Vlamingen die in de zomer weer richting Italië trekken weten alvast wat de plaatselijke delicatesse is. (TDC)