La Wallonie à l'heure du bio

A l'heure où l'on parle de concombres tueurs et de tomates infectées, il est peut-être temps de se pencher sur des solutions plus saines et moins dangereuses pour la santé. Du 4 au 13 juin, Bioforum wallonie organise la Semaine du Bio. L'occasion d'essayer autre chose ?

Du 4 au 13 juin Bioforum wallonie organise la Semaine du Bio. Cette semaine est axée sur la proximité. C’est par la consommation de produits locaux que la confiance s’installe chez le consommateur. L’objectif est de pousser le consommateur à la curiosité, de le pousser à aller voir où sont produits ses aliments, à interroger le producteur.

La rencontre entre le consommateur et le producteur peut se faire de plusieurs façons : directement, le producteur organise une visite de sa ferme, le boulanger réalise un atelier dans sa boulangerie… Ou indirectement : les points de vente, de même que les collectivités invitent un producteur à venir parler de ses produits, de son métier.

La Semaine du Bio, c'est plus de 170 activités : il y en a plus que certainement une près de chez vous ! Téléchargez gratuitement le programme complet en cliquant ici. C'est non seulement une opportunité de découvrir des produits de qualités, mais aussi de rencontrer des producteurs proches de vous tout en vous baladant. N'hésitez plus ! (MB).