Mac Donald's va remplacer les caissières par des machines

La multinationale du fast-food a effectué des tests et ça marche. Elle va donc l'étendre à l'ensemble de ses restaurants. Et remplacer progressivement les caissières par des écrans tactiles.

La multinationale Mac Donald's a trouvé un nouveau moyen de réduire ses coûts : elle va progressivement remplacer ses caissières par des écrans tactiles.

Ceux-ci sont déjà en tests dans plusieurs endroits, comme le nouveau Mac Donald's de Maasmechelen, tout proche de l'outlet Village, où vous trouverez aussi en test une borne pour recharger votre voiture électrique.

Le principe est relativement simple et efficace : une borne associe un écran tactile et un lecteur de carte de crédit. Vous composez votre menu en cliquant à l'écran sur ce que vous désirez et vous payez ensuite avec votre carte de crédit. Et le tour est joué.

Jusqu'ici, le dispositif était utilisé comme coupe-file, en supplément aux caissières humaines qui vous délivraient ensuite le produit. Cela vous permettait de gagner du temps en ne faisant pas la queue devant les caisses. Dans le nouveau plan de Mc Do, seuls subsisteront les bornes tactiles.

Steve Easterbrook, président de McDonald’s Europe, a confié au Financial Times que l'entreprise américaine va remplacer les caissières par ces écrans tactiles dans 7000 restaurants européens, à commencer par 1200 en Angleterre.

Il ne précise pas combien d'emplois seront perdus à terme, mais insiste sur le fait que le client gagnera ainsi quelques secondes et que, par la traçabilité des commandes ainsi obtenues, Mac Donald's en saura plus sur les habitudes d'achat des clients.

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