Paardenvlees ook in Nederlandse supermarkt

Ook in Nederland is nu paardenvlees aangetroffen in een product waar het niet in hoort. Albert Heijn maakte woensdag bekend dat er in de lasagne bolognese van het huismerk Euro Shopper paardenvlees is aangetroffen.

In het onderzoek naar het paardenvleesschandaal voerde de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) woensdag een controle uit bij de vleesopslag Nemijtek in Breda. Het diepvriesoverslagbedrijf liet dat zelf weten. In de opslag staan nog ongeveer 150 pallets paardenvlees. Er vertrokken tot voor kort twee vrachten paardenvlees per week vanuit de opslag in Breda.

Schakel

Op hetzelfde adres in Breda is een vleeshandelaar gevestigd die weer handelt met Draap. Franse en Britse media noemen dit Nederlandse bedrijf expliciet als de schakel tussen slachterijen in Roemenië en de diepvriesmaaltijden van het merk Findus die paardenvlees bevatten in plaats van rundvlees.

Directeur Jan F. (61) van vleeshandel Draap werd vorig jaar veroordeeld tot 1 jaar cel, waarvan 3 maanden voorwaardelijk. In 2007 en 2008 verkocht hij in Frankrijk paardenvlees als halal geslacht rundvlees uit Nederland. Hij vervalste documenten en facturen die beweerden dat het halal geslacht vlees was.

Het schandaal rond het paardenvlees legt paardenslagerij Henk Wisker uit Haarlem geen windeieren. De slager trekt veel meer klanten door de aandacht voor paardenvlees. "Mensen ontdekken blijkbaar hoe gezond paardenvlees eigenlijk is", zei hij.

In Engeland nam de verkoop van paardenvlees enorm toe na het schandaal. Sinds half januari vertienvoudigde de verkoop. Paardenvlees is zoeter dan rundvlees en is goedkoper en gezonder omdat er veel minder vet in zit.

Belga Archieffoto