Spanje offert siësta op om centen binnen te halen

In de strijd tegen de economische crisis slacht Spanje een heilige koe: de siësta. De Spaanse regering wil dat winkels zeker in toeristische gebieden ook in de namiddag openblijven.

Wat tot nu toe als een taboe gold, is vandaag een feit. Winkeliers in gewone Spaanse gebieden mogen in het vervolg 90 in plaats van 72 uur per week openblijven. Het aantal koopzondagen gaat van 12 naar 16. In toeristische gebieden worden de openingstijden nog ruimer en mogen de deuren alle zondag en feestdagen open. De regering wil dat buitenlandse toeristen het geld nóg meer laten rollen.

De Vlaamse Sabine Verbeecke heeft een kledingwinkel in Albir, aan de Costa Blanca. Zij is in elk geval niet van plan haar siësta af te schaffen. "Wat voor zin heeft het? Het is hier 32 graden. In de zomer loopt er 's namiddags geen kat op straat. Je zou hier gerust in je blootje kunnen rondlopen zonder dat iemand het merkt. Iedereen ligt op het strand."

Volgens Sabine Verbeecke is de siësta niet meer zo heilig in Spanje als iedereen denkt. "Grote supermarkten als Aldi, Lidl, Mercadona en Carrefour houden sowieso al geen siësta meer."

Peggy Van Looy ruilde zes jaar geleden Herentals voor haar eigen hip restaurant La Tomaco Blava in Altea. Ook haar keuken sluit tussen 16u en 19u. "Ik denk wel dat het beter is om de siësta af te schaffen voor de economie. Maar veel Spanjaarden zien de siësta als een verworven recht. Ze eten ook vrij zwaar 's middags, met als gevolg dat ze dat dutje echt nodig hebben. Ik heb er gemengde gevoelens bij. Als wij in België zijn, schrikken we altijd hoe vroeg alle winkels dichtgaan, terwijl je hier nog tot 22u naar de Carrefour kan. Dat is ook een groot voordeel."

KRISTIN MATTHYSSEN

Foto: Een koppeltje geniet van een siësta in de Retiro Garden in Madrid.

Foto AFP