"Schrik heb ik niet echt, maar het zit toch constant in mijn achterhoofd. Daarom ben ik met de brief naar de politie gestapt. Stel dat er binnenkort een ruit wordt ingegooid..." Kevin zit verveeld met de zaak. "Het is echt storend, zeker omdat ik telkens persoonlijk word aangesproken. Het is ook jammer dat ze Lucy Chang in een kwaad daglicht proberen te stellen. Het laatste wat ons verweten kan worden is racisme. Bij ons werkt een diversiteit van culturen en nationaliteiten."
"We willen geen standpunt innemen", zegt Kevin. "Het is nu eenmaal het concept. Mac Donalds gaat zijn Big Mac toch ook niet Grote Karel noemen?"
Er zijn overigens geen regels rond de taal van menukaarten. "De zaakvoerder beslist", zegt Dirk Daniëls van Horeca Limburg. "Het is wel belangrijk dat ze zich verstaanbaar voor de klanten maken. Zolang die zich niet aan het Engels storen en het hoort bij het concept, moeten ze er gewoon mee verder gaan. Als je in de Vlaamse rand in het Frans wordt bediend, kan je ook niet meer doen dan er in het vervolg weg te blijven."
Hanne DE BELIE
Place comments
0 Comments
You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.
Show all comments