Vlaamse voert actie tegen voedselverspilling tijdens ramadan

De 36-jarige Els Huybrechts, afkomstig uit Bonheiden maar sinds drie jaar wonend en werkend in de Arabische staat Dubai, voert ginds actie tegen de voedselverspilling tijdens de ramadan.

Ze vast zelf mee, zo’n beetje uit solidariteit met haar Arabische vrienden en om het eens aan den lijve te ondervinden wat het betekent, en het was haar opgevallen dat er dagelijks tonnen voedsel worden weggegooid na de Iftar, het avondmaal.

“Na veertien uur niet eten en drinken, mag het dan eindelijk en dat wordt vaak gevierd. In de luxehotels en restaurants gebeurt dat met overdadige buffetten. Terwijl wie vast juist maar weinig op krijgt. Het gevolg: verspilling.”

Daarom start de Vlaamse met een actie, onder meer via Facebook, waarin ze oproept om het aanbod voor de Iftar soberder te maken.