Dolle Dinsdag: Bikini Beans Espresso

We geven het toe, we lusten wel een kopje koffie. Enerzijds om ons wakker te houden na alweer een redactievergadering en daarbijbehorende nachtbrakerij.

Maar als er één espressobar ter wereld is waar wij onze ogen zonder nog maar één slok koffie te hebben gedronken zullen openhouden is het Bikini Beans Espresso in Kent. Dat de eigenares en barista Carlie Jo er met zo weinig mogelijk om het lijf een Latte Macchiato serveert die hierdoor hetzelfde effect heeft dan een driedubbele espresso zal er voor veel tussenzitten. De slogan 'Coffee's never been so hot' dekt dan ook meteen de volledige lading.

We voelen dat ons nieuw stamcafé is geboren. Vanaf nu met laptop onder de arm gebruikmakend van de Bikini-Beans-Espresso-Wifi-verbinding nestelen we ons voortaan in Kent, Washington, om jullie van de nodige artikels en plaatjes te voorzien. Voor het tijdsverschil van negen uur en het ontbreken van een goede Stella Artois zijn we nog op zoek naar een oplossing. Maar laat dat nu de pret niet bederven! Miss Carlie Jo, maal de koffiebonen en laat ons maar gewoon genieten! (JA)

Bron foto's: Instagram