134 euro voor broodje met kaas

Het duurste broodje kaas ter wereld kost 110 pond, omgerekend zo'n 134 euro. De Britse sterrenkok Martin Blunos is de bedenker.

Voor de versnapering maakt hij, buiten een brood van zuurdesem, gebruik van cheddar, balsamicoazijn van 100 jaar oud, eetbare bladgoudschilfers en witte truffels. Dat laatste ingrediënt kost alleen al 92 pond.

"De smaak van de witte truffels mengt zich perfect met de cheddar en de eetbare bladgoudschilfers geven het broodje net dat beetje extra", aldus een fiere Blunos.

Wie wenst kan op zijn broodje ook wat kwarteleieren, tomaten, vijgen en appels krijgen.