Assistente Piet Huysentruyt treedt uit de schaduw

Petra Vandewouer houdt het ondertussen al vier seizoen vol aan de zijde van Piet Huysentruyt in het programma De Perfecte Keuken. Zij is dan ook de enige die het zich kan permitteren om de West-Vlaamse kok af en toe eens tegen te spreken. Nu denkt ze er zelfs over om met een eigen kookboek op de markt te komen.

Voorlopig ziet ze zelf nog geen einde komen aan de samenwerking tussen haar en Piet, want ook naast de opnames kunnen de twee het goed met elkaar vinden. Ze waagde het zelfs al eens om voor de bekende kok te koken en naar verluidt vond hij het 'heel lekker'. Vandewouer baat dan ook al enkele jaren en bed and breakfast uit waar ze geregeld zelf achter het fornuis staat.

Petra kan dus gerust zeggen dat ze al enige ervaring heeft in de keuken en wil die ook graag met andere mensen delen. Ze denkt er dan ook over om binnenkort een kookboek uit te geven met daarin een heleboel recepten die ze her en der verzameld heeft. Momenteel wordt er nog hard aan het concept gewerkt, maar ze hoop dat het zaakje tegen komende winter rond zal zijn. De SOS Piet-kookboeken mogen zich dus binnenkort aan stevige concurrentie verwachten. (HH)