België krijgt internationale bierwedstrijd

België krijgt een eigen internationale bierwedstrijd. De eerste uitgave van de Brussels Beer Challenge vindt plaats van 2 tot 4 november 2012, binnen het kader van het project 'Brussel - hoofdstad van de gastronomie, Brusselicious 2012'. Dat hebben de organisatoren donderdag bekendgemaakt.

Dit jaar vonden al talloze internationale biercompetities plaats over
de hele aardbol, zoals in Australië, de Verenigde Staten, Duitsland
en Groot-Brittannië. Hoewel het Belgische bier een stevige reputatie
in het binnen- en buitenland geniet en in dergelijke wedstrijden
vaak met eremetaal bekroond wordt, beschikte ons land nog niet over een
eigen competitie.

"Deze internationale en onafhankelijke competitie zorgt voor
wedijver tussen de brouwerijen, die hun beste producten moeten
voorstellen, en biedt de verbruiker een referentie bij de aankoop van bier",
legt organisator Thomas Costenoble, van Vinopres, uit.

Volgens Sven Gatz, directeur van de Belgische Brouwers, kan het
palmares van een dergelijke wedstrijd het grote publiek inderdaad
begeleiden. "De consument maakt zijn eigen keuze uit het bieraanbod in de
handel, maar de medailles kunnen hem daarbij helpen."

Zowel Belgische als buitenlandse bieren kunnen aan de wedstrijd
deelnemen, op voorwaarde dat de jaarlijkse productie rond de 100 tot
150 hectoliter ligt. Op die manier kunnen ook kleinere brouwerijen
deelnemen. De jury bestaat uit een veertigtal internationale experts en
moet over ongeveer 500 bieren een oordeel vellen.

De organisatoren deelden ook mee dat de wedstrijd tijdens latere
edities kan uitwijken, eerst naar Vlaanderen en Wallonië, nadien ook
naar het buitenland.