Binnenkort weer zout in de soep in Letse scholen

De schoolgaande jeugd in Letland kan zich binnenkort weer verheugen op zout in de soep. Het ministerie van Gezondheid in Riga besloot donderdag dat de maaltijden in de schoolkantines van het Baltische land vanaf het volgende schooljaar weer meer gezouten zullen zijn. Dat schreef de krant Diena (De Dag) donderdag. Het overheidsbesluit om de scholieren uit gezondheidsoverwegingen zoutarme kost op te dissen, was op behoorlijk wat gepeperd protest gestoten. Ontevreden jongeren lieten de schoolkantines links liggen om zich op weinig gezonde fast food te storten.

Letland probeert een grote vinger in de voedingspap van de jeugd te krijgen. Vorig jaar waren al frietjes, te vet vlees en worstjes uit het menu van schoolkantines en kleuterscholen geschrapt. Net als in vele andere Europese landen en in de Verenigde Staten is er het aantal obese kinderen en pubers fel aangedikt.

Belga

Archieffoto