Bram is 'De Beste Hobbykok van Vlaanderen'

De 41-jarige Bram Bonamie uit Zwalm is dinsdag uitgeroepen tot 'De Beste Hobbykok van Vlaanderen 2013'. Bonamie kookte in de finale van de vtm-kookwedstrijd net iets beter dan zijn 28-jarige concurrente Stephanie Coorevits uit Wevelgem. Dat meldt vtm dinsdag.
Bram, die nooit een koksopleiding volgde, overtuigde in de finale de sterrenchefs Sergio Herman en Gert De Mangeleer met wonton-amuses, gerookte makreel, lamscarré en zijn dessert "Panna cotta, verbenamousse en -meringue en citroengranité".

"Ik ben supercontent met mijn overwinning. Als je mij in het begin van dit avontuur verteld zou hebben dat ik dit zou winnen, ik zou es hard gelachen hebben", reageert de winnaar in een persbericht van vtm. "Maar ik voel nu dat ik doorheen de reeks enorm gegroeid ben en dat ik heel wat heb opgestoken, met dank aan de chefs. Catalonië en Napels waren fantastisch, maar de finale was echt de kers op de taart."