Eindelijk: onderzoek naar bierbuiken

Waarom heeft nog geen enkele wetenschapper onderzoek verricht naar de bierbuik: de belangwekkende – veelal mannelijke – bult? Eindelijk moet wetenschappelijk onderzoek maar eens uitstluitsel brengen of er een verband bestaat tussen een welgevormde bierton en de consumptie van kannen gerstenat.

Voor de onderzoekers er uit zijn, gaat u natuurlijk gerust door met bier hijsen. De verklaring zit ‘em in het woord; wie te veel bier drinkt, krijgt een pens. Maar of dat ook zo is, weet niemand. De universiteit van Kopenhagen gaat dat op verzoek van het Kennisinstituut Bier in het Nederlandse Wageningen eindelijk eens onderzoeken. U weet dus waar u uw kandidatuur als proefpersoon naartoe moet sturen.

Nog voor er wetenschappelijk verantwoord aan de biertap wordt gehangen, plaatst professor Arne Astrup van de universiteit in Kopenhagen al vraagtekens bij de link tussen bierbuik en –consumptie. Wij houden jullie op de hoogte van dit veelbelovende onderzoek. (BF)