Elodie: "Amber kan een échte bitch zijn"

Na vijf maanden bloed, zweet en tranen zijn Amber en Elodie de winnaars van 'Mijn Restaurant'. Het Ekerse duo mag Alaise voor één jaar runnen op kosten van de VTM. De emoties laaiden de laatste maanden hoog op, maar toch bleef de liefde tussen de meisjes duren. "Al kan Amber wel een bitch zijn", aldus Elodie.
Het Ekerse duo kaapte afgelopen week de hoofdprijs voor de neus van de andere finalisten weg. Elodie en Amber zijn de trotse eigenaars van hun eigen restaurant Alaise. De laatste maanden zat er af en toe een flinke haar in de boter, maar ondanks de stress en werklast bleef de sterke band tussen de jonge zakenvoerders intact. Het wederzijds respect tussen de meisjes is groot, maar toch kan er wel eens een verwijt af. Vooral de lieflijke Elodie kan met scherp schieten, want volgens haar kan Amber soms een échte bitch zijn...

Nu, Amber draagt wel duidelijk de broek. Elodie kreeg af en toe de wind van voren wanneer ze een beginnersfoutje maakte tijdens de service. Maar tot ruzie met slaande deuren is het nooit gekomen. Amber kan Elodie namelijk niets kwalijk nemen. Het blonde engeltje gaf haar job als verpleegster op om mee te stappen in de droom van haar vriendin. Toch zal Elodie niet fulltime meedraaien. "Ik ga vanaf 9 januari terug werken als verpleegster"… Ze maakte er nooit een geheim van dat horeca haar passie niet is.

Elodie en Amber gaan pas volgend jaar terug aan de slag in Alaise. Ze willen eerst van een deugddoende zonnevakantie genieten. Nadien krijgt hun restaurant een nieuw kleurtje en wordt de menukaart aangepast.… Hopelijk wordt Alaise een bloeiende zaak en gaan Elodie en Amber niet ten onder ... zoals de gesneuvelden op het Mijn Restaurant-kerkhof. We blijven optimistisch! (HB)