Gekraakte 'Pop-Up'- chef scoort de job van zijn leven

Wolfgang serveerde in de Kortrijkse pop-up een 'verkrachte langoustine met stront' en Sergio's advies was toen ook duidelijk: “Smijt die chef-kok buiten”. De gekraakte chef heeft nu echter een topjob weten te scoren...

Wolfgang Huybrecht is net 45 geworden, is vrijgezel en heeft niemand noemenswaardig hier in België om rekening mee te houden. Wat kan zo'n kerel zich nog meer wensen dan naar een tropisch oord vol gewillige meiden te gaan?

Wel, dat is precies wat hij gaat doen. Al zal hij er de ladyboys moeten bijnemen, want ook die lopen er genoeg rond in het Thaise Phuket. Hij gaat er namelijk werken in het Belgian Beer Café, zo valt er vandaag in Blik te lezen. “Ik zal er typische Belgische gerechten maken, zodat toeristen en expats toch weer even van onze Belgische gastronomie kunnen proeven. Uiteraard geven we een twist aan de gerechten, want noordzeegarnalen zal je in Thailand niet vinden.” (SL)