Johan Segers blikt in het nieuwe seizoen van Njam!-tv

Chef-kok Johan Segers is opnieuw prominent aanwezig in de najaarsprogrammatie van het digitale kookkanaal Njam!. Na de succesrijke reeks over vis gaat Johan nu "tot op het bot" met rund. En hij waagt zich aan schaal- en schelpdieren. De zee is dus nooit ver weg.

Beluister hier een fragment van de voorstelling van de najaarsprogrammatie:

Ook Antwerps en een beetje van huis weg: de reeks van sommelier Jurgen Lijcops. Hij reist langs een Franse wijnroute. En chef Jan Buytaert gaat wild. Want hij weet: "beter één echt stukje wild dan vijf valse brokken wild."

JVB

Foto: Johan Segers

Foto Jan Van der Perre