Kokend water verandert binnen enkele seconden in ijs (video)

De Verenigde Staten worden momenteel getroffen door de koudste winter in drie decennia, maar ook de Canadezen hebben te kampen met diepvriestemperaturen.

Chris, een inwoner van Ontario, wilde aantonen hoe koud het werkelijk is. Donderdagmorgen - het was -41 graden Celsius - haalde hij zijn waterpistool boven. Hij vulde het met kokend water en schoot het de lucht in. Veel water kwam er echter niet uit, het veranderde meteen in een soort van mist.

Volgens wetenschapper Ainissa Ramirez wordt heet water omgezet van vloeistof naar vaste stof van zodra het in contact komt met koude lucht. "Daarom lijkt het water op mist", legt ze uit aan de Huffington Post. "Het water is veranderd in kleine ijskristallen."

Een dergelijk filmpje zagen we een jaar geleden ook al opduiken. In Siberië werden toen temperaturen van -40 graden Celsius overschreden, wat ervoor zorgde dat een kom heet water binnen enkele seconden in ijs veranderde.