Kreeftenrel na uitspraken Peter Goossens in Mijn Restaurant

Topkok Peter Goossens heeft zich niet populair gemaakt bij uitbaters van visrestaurants na een uitspraak over Canadese kreeften in het vtm-programma Mijn Restaurant. “Hij moet zijn mond houden”, zegt uitbater Piet Devriendt in Het Nieuwsblad.

“Canadese kreeften zijn smakeloos”, zei Peter Goossens in de meest recente aflevering van Mijn Restaurant. En dat is bij Devriendt duidelijk in het verkeerde keelgat geschoten. “Hij is misschien wel een topkok, maar van Canadese kreeften kent hij geen moer.”

Volgens Devriendt werken heel wat restaurants met Canadese kreeften en wordt heel de sector door de uitspraak van Goossens in een kwaad daglicht gesteld. Volgens de man is een Canadese kreeft minstens even lekker dan een kreeft uit de Oosterschelde, de eerste keus van Goossens. Waarvan akte. Wat de kreeften er zelf van denken, is niet bekend. (KF)