Margaret Thatcher at 28 eieren per week

Margaret Thatcher, die van 1979 tot 1990 premier was van het Verenigd Koninkrijk, heeft haar eerste verkiezingsoverwinning mogelijk te danken aan een wel erg bijzonder dieet. De IJzeren Dame (of moet dat Ei-zeren Dame zijn?) at namelijk 28 eieren per week.

Thatcher wilde scherp staan voor de parlementsverkiezingen van 1979. Daarom volgde ze op aanraden van het gezondheidsinstituut Mayo Clinic vooraf een speciaal dieet waarbij ze elke week 28 eieren moest verorberen.

De Mayo Clinic waarschuwde wel dat dit dieet hooguit twee weken mocht duren. Thatcher en haar ijzeren maag hielden die veertien dagen probleemloos vol. Resultaat: negen kilogram kwijt in een recordtempo.

's Morgens startte de Iron Lady met een of twee eieren, een pompelmoes en zwarte koffie of heldere thee. Het middagmaal bestond uit twee eieren en pompelmoes en ‘s avonds mocht ze twee eieren eten met salade, aangevuld met kaas of fruit.

Het vreemde dieet werd door biografen ontdekt in een van de agenda's van Thatcher. Daarbij troffen ze ook een velletje papier aan waarop de samenstelling van haar eerste kabinet was geschetst. (KF/Conc)