De chef van Thomas en Alexia daar in Oostende, dat was geen gewone. Hoog tijd dat hij de laan uitgestuurd werd.
Inmiddels is het nieuwe seizoen van 'Mijn Pop-Uprestaurant' in volle gang. De cuisson moet juist zijn en de mise-en-place moet op tijd gebeurd zijn. Vooral dat laatste is in Oostende een probleem: de chef-kok daar blijft graag lang in zijn nest liggen en arriveert pas wanneer de eerste gasten er al bijna gaan aankomen. Heel erg stresserend voor de rest van het team natuurlijk en dus wordt er tegen chef Kurt gezegd: “Morgen om half elf hier.”
's Anderendaags, elf uur maar Kurt is in velden noch wegen te bespeuren en bovendien neemt hij zijn telefoon niet op. Thomas begint te blèten als een klein kind en Alexia, die dreigt met fysiek geweld moest hij toch nog komen.
Uiteindelijk arriveert 'klootzak' Kurt toch en Alexia, die tracht uit te leggen waarom het belangrijk is dat hij op tijd komt. “Wij zijn op van de stress, wij kunnen niet veel in de keuken.”
Waarop Kurt repiceert: “Jullie kunnen juist niks in de keuken en ik vind het hier een belachelijk spel.” Reden genoeg dus om de chef buiten te knikkeren en een andere te zoeken. (SL)
Place comments
0 Comments
You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.
Show all comments