Peter Goossens moet gas terugnemen

Hier en daar werd gefluisterd dat Peter Goossens opgenomen was in het ziekenhuis maar de man is gewoon rustig thuis. Rustig, ja, dat wel want de chef zit er volledig door. Hij moet het voorlopig kalmer aan doen, wil hij nog enkele jaren mee kunnen.Goossens nam in april samen met Gert Verhulst deel aan een oldtimerrally in Italië en toen moest de topchef wel even het ziekenhuis in. Hij was onwel geworden, naar eigen zeggen door de hitte maar vrouwlief kon nog wel een andere reden bedenken: vermoeidheid.

"Tv-programma's, een eigen kookzender én een toprestaurant: zelfs voor iemand als Peter Goossens is dat van het goede te veel", liet ze zich ontvallen.

Helemaal out is de man echter niet want 'the show must go on'. "Peter zit overdag nog in het restaurant, maar werkdagen van zeven uur 's morgens tot halfdrie 's nachts behoren tot het verleden." Na de zomer hoopt hij er weer even hard tegenaan te kunnen gaan. (HH)