Topkok Piet Huysentruyt heeft zich van zijn gevoeligste kant getoond toen ie via de telefoon vernam dat hij een Michelinster rijker was.
Dat Piet Huysentruyt een goeie anderhalve maand geleden een Michelinster kreeg voor zijn restaurant Likoké, wisten we al. Dat er op het moment dat een lokaal radiostation het heuglijke nieuws doorbelde camera’s aanwezig waren in zijn stulpje in de Ardèche, nog niet. Geen paparazzi, wél cameramannen van het programma 'Chez Piet'.
Piet was – logischerwijze – overgelukkig met het nieuws en stak dat niet onder stoelen of banken. Net zoals hij twee jaar geleden traantjes liet voor zijn overleden vader, gingen zijn traanklieren ook deze keer stevig tekeer. En terecht! Ontroostbaar was ie even, terwijl zijn vrouw Véronique haar best deed om de traanwaterval tot rust te brengen.
Voor Piet ligt de Michelinster overigens extra gevoelig omdat zijn restaurant vernoemd is naar zijn vader – die in Congo de bijnaam ‘Likoké’ (oftewel ‘ongrijpbare en intelligente vis in de Congostroom’) had. Achteraf voegde hij er nog aan toe dat hij zonet een gouden Olympische medaille had gewonnen. “Onbeschrijfbaar! Ik heb het gedaan met heel mijn team én mijn vrouw, want alleen kan ik het niet. Het zijn zeer moeilijk maanden geweest, maar het doet zo’n deugd nu”, klonk het. Proficiat, Piet! (KDN)
Place comments
0 Comments
You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.
Show all comments