Sergio Herman kreeg geen stijve van de hoofdschotel

En dat heeft hij zelf gezegd, niet wij. Ook het woord ‘kut’ viel gisteren in het programma Mijn Restaurant. Zijn mening? Die twee wijven moeten in de finale.

Sergio Herman, de baas van restaurant Oud Sluis in Sluis, staat er voor bekend niet bepaald een blad voor de mond te nemen. Toen hij gisteren in Mijn Restaurant gevraagd werd om stemadvies te geven, werd het ook al snel duidelijk dat eten voor hem blijkbaar iets erotisch had. In Tongeren zei hij kortweg ‘geen stijve’ te krijgen van de hoofdschotel, de saus in Ekeren was helemaal ‘kut’.

Toch was hij meer te vinden voor Alaise in Ekeren. “De gerechtjes zijn bloedmooi en je voelt gewoon dat Amber het in haar vingers heeft. Ze moet nog wel wat aan haar smaken en sauzen werken.”

Over Tongeren had hij eigenlijk helemaal niks goeds te melden. Daniel was maar een ‘apart mannetje’. En voor een restaurant dat de naam ‘Antica Locanda’ draagt (wat zoveel betekent als oude herberg), miste hij power en Italiaanse authenticiteit.

Sergio’s stemadvies voor de kijker? Alaise natuurlijk! “Ik kies voor de mensen met de meeste passie voor koken”, zo vertelde hij, “die twee wijven uit Ekeren!”
Toen de komst van Sergio Herman werd aangekondigd, waren de twee mannen nochtans blij dat hij zou komen: “Eindelijk eens een sexy vent.” (SL)