Sergio Herman neemt afscheid van Oud Sluis

Driesterrenrestaurant Oud Sluis heeft het voorbije weekend definitief de deuren gesloten. Sergio Herman vond dat het ideale moment om met een tweet iedereen te bedanken voor de jarenlange inzet voor zijn sterrenzaak.

"Merci, merci, merci, 25 jaar Oud Sluis", schreef hij. Later volgde nog een tweede tweet, met een foto van een brief die hij typte aan alle betrokkenen. “Ik ben diep gegaan, maar heb bereikt waar ik altijd van droomde, de top”, staat er onder meer in.

Sergio Herman is in volle voorbereiding van de opening van The Jane, zijn nieuwe zaak in Antwerpen. Dat is voor ergens eind maart 2014.

Merci, merci, merci. 25 jaar Oud Sluis. pic.twitter.com/R4UX1UVFvu

— Sergio Herman (@SergioHerman) December 21, 2013

Foto JVDP