Waarom Herman Brusselmans een kookboek schreef

Kookboeken schrijven is in. Zo in dat zelfs Herman Brusselmans er aan meedoet. We vroegen de schrijver met de lange haren wat hem ertoe aanzette om dit te doen.
"Koken is normaal een aangelegenheid voor de wijven. Als je geen wijf in huis hebt, kun je drie dingen doen. Je kunt buitenhuis gaan eten, je kunt helemaal niet eten of je kunt zelf koken.

De eerste optie wordt natuurlijk op termijn een dure aangelegenheid die niet voor iedereen is weggelegd. Ik denk hierbij aan bejaarden met een klein pensioentje, debiele stempelaars en noem maar op. De tweede optie is dan weer niet gezond en daar kun je volgens mij op den duur zelfs aan sterven. Niet dat dit voor sommige creaturen op deze aardbol een groot verlies zou zijn maar goed, we dwalen af. 'Dagelijkse kost' van Jeroen Meeus zegt u? Dagelijkse kots, ja!

Als je voor dat laatste kiest, ben je volgens mij een randdebiel. Speciaal voor die randdebielen heb ik dus een kookboek gemaakt. De hele boekenbeurs staat vol met kookboeken, maar er is geen enkel boek bij waar je wat mee kunt aanvangen. Geef mij één titel van een kookboek en ik geef jou tien redenen waarom je nog beter je geld kunt spenderen aan een roman van een kutschrijfster als pakweg Kristien Hemmerechts. Vrouwen kunnen helemaal niet schrijven, doch dit slechts terzijde.

Hier lees je ook meer over het kookboek van Roger Vangheluwe, Bart De Wever en Tom Boonen.

Maar goed, waar was ik nu gebleven? Koken voor randdebielen dus. Voor mannen die het moeten stellen zonder een naaidoos in de keuken. En als je me nu wilt excuseren, mijn lasagne is godverdomme aan het aanbranden."

Dit interview heeft uiteraard nooit plaatsgevonden. Maar wanneer we de echte Brusselmans te pakken krijgen, lees je het hier op Clint. (SL)