Wolfgang (Mijn Pop-Uprestaurant): “Ik leef ondergedoken nu”

Nadat de chef-kok Wolfgang verbaal werd neergesabeld door Sergio Herman, heeft hij zichzelf verstopt.

Wolfgang serveerde taaie langoustine gedresseerd met nog een stuk darmkanaal: het meest slechte gerecht dat Sergio ooit over de kiezen kreeg. “Smijt die chef-kok buiten”, zo klonk zijn advies aan Stefaan en Barbra. Wolfgang pakte zelf zijn biezen en trok er vanonder.

Ver vanonder, zo blijkt nu. Bij Dag Allemaal wilde men namelijk wel eens weten hoe het de arme kok verging. “Ik heb tegen iedereen gezegd dat ik in het buitenland ben. Maar dat is niet waar. Niet helemaal. Ik leef nu ondergedoken op een schuiladres in het dorp Buitenland, bij Temse.”

Wat hij daar doet? De wonden likken die Sergio heeft aangebracht. “Sergio heeft mijn carrière kapotgemaakt. Terwijl hij bij andere deelnemers altijd zijn pijlen altijd op de twee kandidaten richt, is het hier plots allemaal de chef zijn verantwoordelijkheid. Sorry, ik voerde alleen maar uit wat Stefaan en Barbra van me vroegen.”

Volgens Wolfgang had Sergio Herman al van in het begin een 'pik' op hem. “Ik heb hem vriendelijk gevraagd of hij mijn naam niet gewoon wilde uitspreken in de plaats van 'Woelfgeng'. Desnoods kon hij gewoon Wolf zeggen, zoals mijn vrienden doen. Maar Sergio volhardde in de boosheid.

Elders solliciteren zit er volgens hem niet zo direct meer in. “Een kok met de naam Wolfgang, dat doet natuurlijk direct een belletje rinkelen. Ik had beter Jan of Dirk geheten... Maar goed, ik droom van een carrière in het buitenland. Bali, Indonesië, Thailand, zoiets.”

Tot slot geeft deelnemer Stefaan ook nog even zijn eigenste mening over Wolfgang: “Hij gaf zelf toe dat hij ons niet naar de finale kon loodsen. We hadden de gerechten vooraf besproken en ik stond er bij in de keuken. Maar ik heb die langoustine niet gebakken. En sorry, die was ook niet goed.” (SL)