Zwaar verbrande Mijn Restaurant-kok moet zaak sluiten

Filip Biesmans raakte bekend als kok in het restaurant Exquisa van Yanaïka en Stephanie in Mijn Restaurant. Nadien openden de man echter zijn eigen restaurant maar dat moet hij nu alweer sluiten nadat hij verbrand raakte bij het aansteken van het haardvuur.

Het restaurant Bies in Hasselt van Filip was nog maar enkele weken open toen het noodloot toesloeg. De chef raakte zwaar verbrand in zijn zaak toen hij het haardvuur wilde aansteken. Door zijn ernstige verwondingen kan hij voorlopig niet meer achter het fornuis staan omdat zijn lichaam de hitte nog niet kan verdragen. En daar wringt nu net het schoentje.

Door zijn tijdelijke werkloosheid moest het restaurant gesloten blijven maar intussen bleven de rekeningen wel binnen stromen. Daardoor ontstond er een enorme schuldenberg waardoor Filip zijn pas geopende zaak al weer moet sluiten. Naar verluidt zal hij nog jaren moeten werken om de schulden te kunnen afbetalen. (HH)