Drink rode wijn

De eindejaarsfeesten komen eraan of we er nu al klaar zijn of niet. Wie nog graag enkele kilootjes kwijtgeraakt om een geweldige date aan de haak te kunnen slaan kan kiezen: een caloriearm dieet volgen of rode wijn drinken.Uit een onderzoek van de Universiteiten van Maastricht en Wageningen blijkt dat de stof resveratrol, die van nature in rode wijn, pinda's, druiven en moerbeien zit, de stofwisseling bij obese personen stimuleert. Resveratrol zou daarbij zelfs eenzelfde positieve uitwerking op het gewicht hebben als een caloriearm dieet. Eerdere onderzoeken toonden al aan dat resveratrol ook helpt bij het stabiel houden van de insulinespiegel. Dus niet twijfelen, drink rode wijn…. (JD)