Commercialisé depuis le 1er juin en France, la start-up Winestar lance le pari fou du vin en canettes. Cible principale : les jeunes. Drôle d'idée au pays où le mot terroir a été inventé mais, en provoquant, les idées reçues, l’effet de buzz semble plutôt réussi. Mais si le coup marketing est réussi, il reste à savoir si le contenu est tout aussi intéressant que le contenant. Pas sûr pour les spécialistes.
Winestar vient de lancer ses 3 premières cuvées sur le marché français, appelées respectivement : Alexandre, Andréas et Emilie. « Nous voulons devenir le Nespresso du vin et le démocratiser », estime Cédric Segal dans les colonnes du Figaro. Le cofondateur de Fabulous Brands, qui a lancé la marque de vin en canettes Winestar explique qu'il « n'y a pas aujourd'hui d'offre de vin de qualité en petits formats ». D'où son idée de vendre le vin en canette.
L’avis des œnologues
L’avis des quelques spécialistes interrogés est plutôt tranché. La qualité du vin serait au niveau de son packaging, c'est-à-dire qu'il s'adresse à un public de néophytes plutôt habitué à acheter des canettes de Coca-Cola que des grands crus. Sans personnalité, édulcoré, facilement identifiable et rendu « confortable » au goût pour l’acheteur, ce vin serait « aménagé » pour séduire le tout-venant, avec même une légère impression de sucré.
« On est sur du vin qui vaudrait entre 5 ou 6 euros la bouteille. Or ils le vendent 2,50 euros la canette soit 10 euros la bouteille, mais on achète aussi le packaging. Le coût est cohérent avec la démarche », précise un testeur.
Les pays anglo-saxons sont moins regardants sur le format et le distributeur n'a d'ailleurs pas choisi par hasard de commencer par la Grande-Bretagne.
Mais pour les amateurs aux palais fins, Winestar assure que sa technologie développée après des années de recherche permet d'isoler le vin de l'aluminium de la canette, grâce à un revêtement interne spécifique et n’altère donc en rien sa qualité. Une chose est sûre, avec le vin en canettes, on ne pourra déjà pas dire que le vin est bouchonné. Pour le reste, il faut goûter. Des amateurs audacieux? (AD)
Plus d’infos sur : http://www.winestar.fr/
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