"Met alle Chinezen, maar niet met 'den dezen'"

Als het over economie gaat, boomt China alle landen voorbij (zelfs voor onze crisistijden...). Geen wonder met zo'n harde business, want als alle ondernemers in China als deze restaurantuitbater denken, gaat er geen cent verloren. Ook niet in echte crisistijden, zoals wanneer je zaak afbrandt...

De eigenaar van het restaurant in Peking panikeerde toen zijn tent in lichterlaaie stond. Nee, niet omdat zijn zaak afbrandde of voor de boemvolle zaal met klanten, maar wel omdat er nog heel wat tafeltjes niet betaald hadden. Toen de klanten zich uit de brand wilden redden, hield de uitbater hen tegen tot ze betaalden. Hij vreesde namelijk dat ze de situatie zouden misbruiken, maar de Chinees liet niet met zich sollen en liet elke klant eerst betalen. Dat zijn nu eenmaal zaken doen, maar niet echt een schitterende service...

De brand ontstond op de 5e verdieping van een winkelcentrum, waarna de vlammen en rookwolken de zaak binnendrongen. Dat de uitbater zo reageerde doet de klanten koken van woede: "Onmenselijk", klagen ze. (IV)